受持续降雨影响，巴西中南部 2026-2027 榨季食糖产量或将低于 3800 万吨，降雨拖累甘蔗收割与压榨进度。
该预测来自国际食糖组织（ISO）的 9 月市场报告。该机构此前的产量预测为 3900 万吨。
国际食糖组织表示，该地区食糖产量 “将很难达到 3800 万吨”，若预报的降雨如期到来，实际产量或将远低于这一数值。
9 月上半月，巴西中南部糖厂甘蔗压榨量同比降幅超 30%；该时段食糖产量为 220 万吨，而去年同期为 360 万吨。
受此影响，自 4 月 1 日榨季开启至 9 月中旬，累计食糖产量达 2610 万吨，低于上一榨季同期的 3040 万吨。2025？2026 榨季该地区食糖产量为 4040 万吨。
整个榨季期间，甘蔗压榨节奏持续走弱。8 月中旬，甘蔗累计压榨量尚且较去年同期高出 2.1%；而如今累计压榨量为 4.437 亿吨，同比下降 1.5%，该数据来自国际食糖组织。
另一个影响糖产量的因素是，更多原料被用于生产乙醇。截至目前，糖厂将 53.8% 的甘蔗用于制造乙醇，而上榨季同一阶段该占比为 47.7%。
国际食糖组织称，乙醇价格已经上涨。据此，在不考虑近期出台的燃料补贴政策的前提下，乙醇折糖价已经升至约 16 美分 / 磅。
▌ 出口情况
巴西原糖出口同样出现下滑。1-8 月出口量较去年同期减少 220 万吨。
尽管本榨季供给预期收紧，但该机构指出，巴西糖厂正借高位价格，大规模开展 2027 年套期保值操作。报告表示，这一行为释放出糖厂计划在下一榨季扩大食糖生产的信号。
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