上周五，在郑州召开了首届中国国际期货论坛。次日召开的白糖分论坛上，邀请了业内专家度当前白糖价格看法及2016/17榨季的国储糖出库问题进行了讨论，以下是所请嘉宾对各议题的主要观点：
一、供给侧改革与白糖去库存：
1.2016年广西糖产量增加量很小，新糖上市前市场供应偏紧，国储糖抛储仅作为对市场的补充，并不会打压现有市场价格。
2.像钢铁行业的供给侧改革都是在去库存，而白糖行业的供给侧改革方向不同，是在保供应。相比较国际市场上，中国白糖价格波动较小，抛储不是为了减包袱，而是以降成本为主。
3.中国无论是甘蔗糖还是加工糖，产能均有严重过剩。如淀粉糖开工率仅50-60%，合理的去产能有利于优化产业升级。
4.国际市场食糖存在缺口，需要中国市场去抛储。适当的放出100万吨或200万吨储备糖可以稳定国内外价格。
5.供给侧改革是对行业结构的调整，出于对落后产业的保护。未来中国对国际糖依存度逐渐增加。中国库存处于合理中，对未来的看法偏于上涨。
二、2016/17榨季白糖市场形势分析
1.甜菜糖总新疆增加10%，内蒙会增加一点点，但甜菜产量基数小，对总产量影响不大。甘蔗糖中，广西和崇左产量略有增加，其他的地方变化很小。广西收购价格2016年可以会上涨30-40元/吨吗，从成本方面的价格产生推动。
2.某产糖集团13/14榨季产量67万吨，14/15榨季92万吨，15/16战绩46万吨，16/17榨季目前产量预计与今年持平，但对糖份能否增加有所期待，因此产量数据可能会低于之前预期。
广西甘蔗收购预期是470-480元/吨，上榨季是440-450元/吨，制糖成本是增加的，对市场的预期也同样增加。制糖行业从15/16榨季由库存转向持平，16/17榨季有望盈利。
3.从用糖企业的角度来说，糖价格上涨再可以接受的范围内，依然还是会正常采用的。糖浆对白糖的替代也不是洪水猛兽，而是市场很好的补充。由于乳制品行业对液体糖浆的使用及品质的限制，替代比例只有10-15%。如果白糖价格过度走高，对企业利益损害很大。
4.从国际贸易流的角度，四季度是主要是跨榨季的结转，新糖供应上不来，市场处于紧平衡；明年一季度是广西糖大量上市的时间，从二级季度开始到三季度进口糖开始流入国内，因此，下一年年内的供应比较均衡。
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